Si vous êtes en quête d’une méthode diététique pour maigrir, l’efficacité du régime cétogène est très populaire. En effet, ce régime keto restrictif est plus efficace qu’un régime de perte de poids classique. En respectant les principes de cette méthode nutritionnelle, vous pouvez notamment escompter perdre 2 kg supplémentaires par rapport à un régime d’amaigrissement normal. D’ailleurs, le régime keto vous apportera aussi de nombreux bienfaits sur la santé. En plus d’une perte de poids rapide, la diète cétogène permet en effet de réduire les atteintes de maladies chroniques, comme le diabète, l’épilepsie, les atteintes cardio-vasculaires, l’hypertension artérielle, l’Alzheimer, les pathologies neuro-dégénératives et le cancer.
En effet, en optant pour le régime cétogène, vous allez devoir limiter vos apports en sucres et glucides, mais privilégier les aliments riches en graisses et lipides. Comment une alimentation à base de lipides peut-elle favoriser votre perte de poids ? Est-ce que le régime Keto nécessite la prise de compléments alimentaires pour votre bonne santé ? Nous allons répondre à toutes vos questions sur les principes du cétogène dans cet article.
Comment pouvez-vous perdre du poids avec le régime Keto et les suppléments alimentaires Keto ?
Le sucre et les glucides sont les principaux combustibles utilisés par votre corps pour la métabolisation énergétique. D’ailleurs, ces nutriments sont majoritairement apportés par votre alimentation quotidienne. Le principe du régime cétogène consiste ainsi à obliger votre organisme à puiser dans ses réserves lipidiques pour produire de l’énergie. En effet, les graisses constituent la deuxième source d’énergie de votre corps. Toutefois, pour que cette méthode soit efficace, maigrir votre corps vous impose d’éviter les aliments riches en glucides. De plus, amener votre corps à l’état de cétose, c’est-à-dire à brûler les graisses pour votre métabolisation énergétique, est également essentiel.
Pour atteindre la cétose et commencer à perdre du poids, il vous est notamment essentiel de vider vos réserves corporelles de glucides. Ces dernières se présentent notamment dans votre foie et dans vos muscles sous forme de glycogène. Une fois la cétose atteinte, votre corps décompose vos réserves de graisses et le résidu appelé « corps cétonique » est éliminé par votre urine, sueur et respiration. En plus de la décomposition de vos tissus graisseux, le processus de cétose entraîne également une grande perte d’eau. Cela vous fait notamment profiter d’une perte de poids rapide au début de votre régime cétogène, mais requiert de boire beaucoup d’eau pour compenser et éviter la déshydratation. C’est notamment à l’atteinte de la cétose que vous pourrez vous orienter vers un régime 100% cétogène ou low carb high fat.
L’efficacité d’un régime faible en glucides nécessite de respecter un apport alimentaire journalier constitué de :
- Un maximum de 20 g de sucre ou glucides
- 75% d’apports lipidiques avec des aliments riches en graisses
- 25% de protéines
Pourquoi vous faut-il des compléments alimentaires durant un régime cétogène ?
En vous interdisant des apports en glucides, le régime cétogène vous astreint à certains aliments. En particulier, pour éviter les glucoses, une diète Keto implique d’éviter autant que possible voire de se priver de nombreux aliments, dont les fruits, légumes, féculents, céréales et certaines huiles végétales. Toutefois, ces derniers apportent des nutriments et vitamines essentielles à l’organisme. Dans ce cadre, si votre alimentation cétogène n’est pas constituée par des mets riches en protéines, bonnes graisses, minéraux, vitamines et oligo-éléments, votre régime cétogène tendra à engendrer des carences en micronutriments. Pour vous éviter des risques de santé, la prise de compléments alimentaires Keto est ainsi conseillée.
Comment perdre du poids et rester en bonne santé durant votre régime Keto ?
Pendant votre diète cétogène, privilégier des aliments pauvres en glucides, mais apportant un excellent apport nutritionnel est essentiel. Pour votre santé, privilégiez cependant les bons lipides :
- Viandes bio : steak, agneau, blanc de volaille
- Poissons gras : saumon, maquereaux, sardines, hareng, anguille
- Fruits de mer et huîtres
- Œufs
- Huiles végétales faibles en glucose : noix de coco, macadamia, olive vierge, colza
- Noix : Amandes, macadamia, pécan, noisette
- Beurre clarifié
- Graisse de canard ou d’oie
Au cours de votre diète cétogène, les protéines animales vont constituer la majorité de vos apports nutritionnels. En évitant les mauvaises graisses, les viandes et poissons vous permettent déjà de bénéficier de nombreux micronutriments essentiels :
- Acides aminés essentiels
- Acides gras essentiels, dont acide oméga-3
- Bon cholestérol
- Minéraux et oligo-éléments : potassium, calcium, vitamine A
D’ailleurs, l’alimentation keto peut aussi inclure certains légumes à taux de glucose moindre :
- Légumes verts : brocolis, choux-fleurs
- Légumes et légumes-feuilles poussant en surface : champignons, salade, avocat, aubergine, asperge, olive, oignon, tomate, poivron, épinard
Dans ce cadre, si vous intégrez les bons aliments dans votre régime alimentaire Keto, vous pourrez perdre de la graisse et vous maintenir en bonne santé.
Que doit contenir votre complément alimentaire cétogène ?
Durant votre régime cétogène, il vous faut surtout faire attention à certains risques de carence. En effet, une mauvaise alimentation keto peut rapidement vous conduire à un manque en acides aminés essentiels oméga-3, fer, folate, zinc, iode, vitamine A, C, K, D. De plus, bien s’hydrater est essentiel pour remplacer l’eau perdue durant les cétoses. Ainsi, voici quelques compléments alimentaires cétogènes à privilégier.
Prenez un complément alimentaire en oméga-3 pour une diète cétogène
Le régime keto risque de vous amener à consommer des mauvaises graisses pauvres en acide aminé oméga-3. Toutefois, ces derniers sont essentiels pour la santé artérielle, la circulation sanguine, les sécrétions hormonales et enzymatiques, la réponse anti-inflammatoire et le système immunitaire. Dans ce cadre, l’alimentation cétogène doit être supplémentée avec des compléments nutritionnels riches en acides aminés essentiels, dont en Oméga-3.
Consommez un supplément nutritionnel riche en iode pour les régimes alimentaires Keto
Essentiels pour les sécrétions de la thyroïde, les sels iodés sont à privilégier par rapport au chlorure de sodium des sels raffinés. En particulier, les compléments alimentaires Keto riche en sel marin vous apportent aussi de nombreux minéraux et oligo-éléments.
Privilégiez les suppléments nutritionnels riches en fer pour votre régime diététique Keto
A moins de manger beaucoup d’œufs, épinards, viandes rouges, brocoli et chocolat noir durant votre régime nutritionnel cétogène, vous allez devoir augmenter vos apports en fer. Pour cela, choisissez des compléments diététiques riches en fer.
Complétez votre régime cétogène avec un complément alimentaire multivitaminé
Si vous avez du mal à varier votre menu cétogène, priorisez les multivitamines comme suppléments nutritionnels Keto. Cela vous permettra notamment de faire le plein de vitamines A ou rétinol, laquelle est essentiel pour la santé oculaire, osseuse, reproductrice et le système immunitaire. Les apports en vitamine C, K et D sont également à renforcer avec des suppléments en multivitamines pour favoriser de nombreuses fonctions métaboliques et prévenir diverses maladies.